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| 参考価格: | 会員のみ公開 無料会員登録 |
|---|---|
| 最小ロット数: |
200 kg |
| 納期: | 発注後 1週間 (200kg 発注時) |
| 引渡し条件: | FOB Shanghai、CIF、CFR |
| 支払い条件: |
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| 決済可能な通貨: | 米ドル |
| その他の条件: | 仕様書:有 、包装:有 、梱包:有 、製品写真:有 、サンプル提供:有 |
アスコルビン酸(アスコルビンさん、英: ascorbic acid)は、ビタミンCとしてのはたらきが有名な、ラクトン構造を持つ有機化合物の一種。IUPAC命名法では、フランの誘導体と見なして、(R)-3,4-ジヒドロキシ-5-((S)-1,2-ジヒドロキシエチル)フラン-2(5H)-オンと表される。分子量は176.13。光学活性化合物であり、ビタミンCとして知られる異性体 L体である。そのCAS登録番号は [50-81-7]。食品添加物の酸化防止剤として、広く使用される。
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