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材質は両面シリコン加工ペーパーですので、油脂分が通りません。熱に強い(230℃で20分間)性質がありますから、オーブン、電子レンジ等に料理の加熱できます。何回に繰り返し使用できます。食品がくっつかないので、型くずれしません。
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